行ってみました ランチ

最近できたおしゃれなカフェ。 興味津津でのぞいてみたところ、ホットドック（というか、ハンバーガーなのですが…）のお店でした。 私が注文したのは「ホットドック２つのセット」。 玉子のホットドック、ハンバーグのホットドック、ホワイトシチューのセットです。 ホットドックはとにかくバンズが美味しい！カリッとしていて香ばしく、理想のバンズです。 玉子の塩味はちょうどよくまろやかで、ハンバーグのデミグラスソースはとっても濃厚（マカロニも入ってます）で、２つのバランスが素敵。 ホワイトシチューもあっさり具だくさんで美味しい～♪ しかし、出される“もの”はどう見てもハンバーガー…なのに、何故メニューには「ホットドック」と書いてあるのか。 じつは、そもそもこのお店、元々は浅草にあった「お好みホットドック」の名店が閉店してしまったので、現在の店長さんがその味を引き継いで再現したのだそうです。 詳しくはお店のメニューで、ぜひ確認してみてください。 長年愛された味だけあって、クセになりそうなおいしさでした。 ここ神田の地で、さらに長い歴史を重ねてほしいですね。

細い路地を入ったところに、別世界がありました。 「面（おもて）」という名前の割烹料亭です。 店内の内装は能の舞台をイメージして作られているそうで、小上がりが能舞台のようになっています。 メニューは銀だらのづけ定食、鯖の味噌煮定食がそれぞれ1575円。 お刺身もあるようですが、今回は銀だらのづけ定食を頂きました。 最初に出てきた茶碗蒸しから、ほんのりだしが効いていてとてもおいしいです。期待が高まります。 ごはん、小鉢、たくあん、きゅうり、かぶのお漬物、山椒しらすと、てきぱき色々なものが供されます。 待望の銀だらは、箸を入れた瞬間に「これは美味しい魚だ」とわかる感触がしました。 弾力があり、ぷるんとしていて、脂がのっています。 予想通り、とても美味しい銀だらでした。 鯖の味噌煮を頼んだ方に一切れ分けていただいたのですが、食べた瞬間あまりのおいしさに「うわ！」と声が出ました（笑）。 次回伺った際はぜひ鯖の味噌煮をいただきたいです。 この日のデザートは、おしるこまたはパイナップルのどちらかでした。 まだまだ寒かったのでおしるこを頂きました。 デザートには定食の時に頂いたものとは違う種類のお茶が出てきます。 濃い目の緑茶でおしるこによく合いました。中に入っていたしらたまもやわらかく、口の中でとろけていきました。 余談ですが、小上がりの席にいらした、外国の方との商談とおぼしき一団が、英語でのおしるこの説明に苦心されていたのが印象的でした。 おしるこを英語で説明するのは難しいですね…。 カウンターの中の板前さんの包丁さばきにも驚きました。 是非一度足を運んでいただきたいお店です。

久々にマクロビオティックごはんを食べに行き、スープランチ（￥1,000）を頂きました。 セット内容は日替わりスープ、選べるデリ１品、選べる玄米おにぎりです。 この日はかぼちゃのスープでした。 たっぷりとした大きな器に入って出てきます。 卵や牛乳を使用していないためか、さらっとしていてとてもおいしいです。 量は少なめに見えましたが、玄米おにぎりと一緒にゆっくり食べているとお腹いっぱいになりました。 玄米おにぎりはこんぶにしました。もちもちとしていておいしいです。 選べるデリは根菜の煮物をいただきました。 ごぼうや人参を皮までまるごと使用しているそうで、素材の自然な味がよく出ていておいしかったです。 袋で販売していたメープルのビスコッティもやさしい甘みでした。 ケーキもどんな味かとても気になるので、次回はカフェとして利用したいです。